Mi chiamo Eleonora, vivo a Piacenza e sono una cake designer.
Amo tutto ciò che è creativo, l'arte è sempre stata parte della mia vita.
Mi sono diplomata al liceo artistico, ho frequentato corsi di scultura, di decorazione e di trucco artistico-cine-foto-teatrale.
Negli anni mi sono dedicata a vari lavori, ma solo da poco tempo ho scoperto quello perfetto per me: la cake designer.
L'amore per la pasticceria è nato quasi per caso: è arrivato per salvarmi da un difficilissimo momento della mia vita personale. Da qui il nome che ho scelto per rappresentare le mie creazioni: "Cuore di Zucchero".
Ho frequentato il corso di formazione per il personale alimentarista (ottenendo la certificazione HACCP), indispensabile per la conoscenza delle regole principali dell'igiene e della sicurezza alimentari.
Finora non ho seguito altri corsi, tutto quello che so l'ho imparato dai libri e da internet.
Realizzo bomboniere, torte, cupcake, cakepop, mini cake in pasta di zucchero, dolcetti di marzapane, biscotti e confetti decorati tutti personalizzati.
La fantasia ha il sapore di cioccolato, creme e marmellate alla frutta.
Utilizzo solo ingredienti freschi, senza aggiunta di conservanti. Rendi unica e indimenticabile la tua festa!