Questo natale abbiamo deciso di regalare ai nostri amici dei biscotti fatti in casa. Ne sono venuti fuori quattro qualità differenti: zenzero piccante, frolla semplice, ferri di cavallo alle nocciole e cioccolato fondente e biscotti al cocco. Ci siamo divertiti molto a decorarli e devo dire che tutti ne sono rimasti sorpresi…alcuni credevano fosse addirittura un peccato mangiarli!!!
Li propongo a voi se volete fare un regalino originale, portarli ad una cena tra amici, gustarveli di persona.
A seconda delle preferenze posso cambiare gli ingredienti, personalizzarli a seconda di intolleranze e gusti.
Per le decorazioni abbiamo usato cioccolato fondente, zuccherini colorati, meringhine, granella di nocciole, granella di cioccolato, marmellata ai lamponi.
Essendo fatti in casa e senza conservanti vanno consumati entro la settimana, dieci giorni, accuratamente conservati.