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circa 13 anni fa
mi si è rotto il fornetto che utilizzavo per il fimo... sapete dirmi come si fa a cuocerli in bagnomaria?
circa 13 anni fa
Io qualche volta li ho fatti cuocere nell'acqua bollente. Prima porti ad ebollizione l'acqua e poi immergi gli oggetti, ovviamnte i tempi di cottura variano in funzione della grandezza delle tue creazioni. Conviene abbassare la fiamma in modo da mantenere l'acqua molto calda ma evitare che glioggetti siano troppo 'sballottolati'. Spero di essrti stata utile, buon lavoro
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circa 13 anni fa
grazie grazie mille, non avevo capito che andavano immersi =D bacio
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circa 13 anni fa
personalmente sconsiglio la cottura in acqua, non solo i colori rischiano di spegnersi, ma gli oggetti rimarranno più fragili. La solidificazione del fimo è un procedimento chimico che per riuscire nel modo corretto è soggetto a delle regole precise, una fondamentale è la stabilità dellla temperatura di cottura, se si tratta di una situazione temporanea, per qualche volta e stando attenti a non bruciare il fimo, è meglio usare il forno di casa.
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circa 13 anni fa
è solo una situazione temporanea... mio cognato proverà a riparare il fornetto altrimenti ne prenderò un altro. non ci volevo nemmeno provare con il forno di casa perchè lo usano continuamente per cucinare, poi tra oggi e domani dobbiamo fare una torta di tre piano per i 60 anni di mia madre quindi non me lo faranno mai toccare ehehehehe non avevo trovato queste cose sulla cottura in acqua difatti vi ringrazio veramente tanto. Proverò direttamente con l'aqua demineralizzata. grazie grazie.. nel caso mi fermerò per un pò. bacini a tutte
circa 13 anni fa
boh, io rimango molto scettica sulla cottura in acqua, anche perchè se il fimo cuoce a 120 gradi e l'acqua a bollore arriva a 100 come farà mai a cuocersi? boh
aspetta che abbiano cotto la torta e poi usa il forno di casa ;-)
circa 13 anni fa
io cuocio a bagnomaria senza immergere l'oggetto ma mettendolo su un piatto di ceramica che poggia sopra un pentolino con acqua in ebollizione, poi copro tutto con un coperchio. Non ho mai usato il forno. Nn saprei dare giudizi sulla fragilità, è capitato che qualche pezzo si sia rotto ma erano parti molto sottili che penso si sarebbero rotti anche cuocendo in forno. La cosa migliore è far si che lo spessore non sia mai troppo sottile
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circa 13 anni fa
ehehehe mollo l'idea xD ... mi fermo per un pò e continuo con gli scrigni, giusto il tempo per riparare il fornetto. poi se riesco a cacciare mia sorella dalla cucina provvederò con quello di casa... sperando di non intossicare nessuno hihihi -_-' se poi non ho pazienza di aspettare provo con l'acqua demineralizzata aggiundendo il piatto come ha suggerito Violas ... grazie ragazze... siete state fantastiche
circa 13 anni fa
A quel punto puoi anche non demineralizzarla tanto le creazioni non sono a contatto con l'acqua :-) Buona fortuna con il fornetto!
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circa 13 anni fa
agagaga giustamente!!!!! sono un pò rinco ultimamente, non ci fate caso =) grazie ancora a tutte